Genel

İstanbul’un yedi tepesinde yaz mevsimi bir başka güzel yaşanır. Özellikle Boğaz’ın serin sularına komşu olan Üsküdar’da yaz ayları; sahil boyunca yapılan uzun yürüyüşler, tarihi sokaklarda kaybolmalar ve vapur seslerine karışan martı çığlıklarıyla tam bir şölene dönüşür. Ancak takvim yaprakları temmuz ve ağustos aylarını gösterdiğinde, bu güzel şehrin o tatlı esintisi yerini bunaltıcı bir sıcağa ve yüksek neme bırakabilir. Güneşin en.. Read more

Günümüzün hızla akıp giden, dijital ekranlarla çevrili ve sürekli bir yerlere yetişme telaşıyla geçen dünyasında, birine verebileceğimiz en değerli hediye şüphesiz “zaman”dır. Özellikle İstanbul gibi ritmi hiç düşmeyen, yorucu ama bir o kadar da büyüleyici bir metropolde yaşıyorsanız, haftanın yorgunluğunu sevdiklerinizle bir araya gelerek atmak sadece sosyal bir aktivite değil, aynı zamanda ruhsal bir ihtiyaçtır. Ancak sevdiklerimizle geçirdiğimiz vaktin “kaliteli”.. Read more

Gastronomi dünyası, zaman zaman sınırları aşan, dilden dile yayılan ve tüm dünyayı adeta bir fırtına gibi kasıp kavuran lezzet trendlerine şahitlik eder. Ancak çok az tatlı, kısa süre içinde bir trend olmaktan çıkıp kalıcı bir efsaneye, menülerin vazgeçilmez bir klasiğine dönüşmeyi başarabilir. İşte o nadide lezzetlerden biri, kökenleri İspanya’nın kuzeyindeki Bask bölgesine, özellikle de adını aldığı San Sebastian şehrine dayanan.. Read more

İstanbul’u İstanbul yapan en önemli özellik, her köşesinde ayrı bir hikaye, her sokağında farklı bir ruh ve yaşanmışlık barındırmasıdır. Bu devasa metropolün yüzyıllara meydan okuyan güzelliklerini keşfetmek için yola çıktığınızda, adımlarınızın sizi mutlaka ulaştıracağı o eşsiz duraklardan biri de Üsküdar’dır. Çoğu zaman Üsküdar denildiğinde akla ilk olarak sahil şeridi, vapur iskeleleri ve martıların o tanıdık çığlıkları gelse de; aslında bu.. Read more

Dünyanın pek çok farklı ülkesinde sabah öğünü, güne başlamak için hızlıca geçiştirilen, sadece enerji almak amacıyla tüketilen ayaküstü bir rutin olarak görülür. Ancak bizim coğrafyamızda, özellikle Türk kültüründe kahvaltı, karın doyurmanın çok ötesinde derin anlamlar taşır. Bizim için kahvaltı; ailenin, dostların ve sevdiklerimizin aynı masanın etrafında buluştuğu, uzun uzun edilen sohbetlerin demli bir çayla taçlandığı, paylaşmanın ve güne mutlu başlamanın.. Read more

Gelişen teknoloji, değişen yaşam standartları ve dijitalleşen dünyayla birlikte çalışma alışkanlıklarımız da büyük bir dönüşüm geçirdi. Artık pek çok meslek grubu için sabah 9, akşam 6 mesaileri ve dört duvar arasına sıkışmış sıkıcı ofisler yerini esnek çalışma saatlerine ve “uzaktan çalışma” (remote work) modeline bıraktı. Freelancer (serbest) çalışanlar, dijital göçebeler ve elbette sınavlara, projelere hazırlanan öğrenciler için artık dünyanın her.. Read more