Rumi Cafe Sıcak Kahveler

İstanbul’un tarihi ve kültürel dokusunu en iyi yansıtan semtlerinden biri olan Üsküdar’da, güne enerjik bir başlangıç yapmak veya günün yorgunluğunu üzerinizden atmak için iyi demlenmiş bir fincan sıcak kahveden daha güzel ne olabilir? Rumi Cafe Üsküdar olarak, misafirlerimize yalnızca bir içecek değil, aynı zamanda damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak bir kahve deneyimi sunuyoruz. Sıcak kahveler kategorimizde, hem Anadolu’nun binlerce yıllık köklü kahve geleneğini yaşatan yerel lezzetleri hem de dünyanın dört bir yanından özenle seçilmiş kahve çekirdekleriyle hazırlanan üçüncü nesil modern kahve çeşitlerini bir araya getiriyoruz. Usta baristalarımızın ellerinden çıkan her bir yudum, Üsküdar’ın huzur veren atmosferiyle birleşerek sizi farklı bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

Geleneksel Türk Kahvesi ve Yöresel Lezzetlerimiz

Türk kültürü denilince akla ilk gelen unsurlardan biri şüphesiz kahvedir. “Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır” felsefesiyle hazırladığımız geleneksel kahvelerimiz, sohbetlerinize en güzel şekilde eşlik etmesi için menümüzde özel bir yer tutuyor.

• Klasik ve Duble Türk Kahvesi: Taze çekilmiş yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinin bakır cezvelerde ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanan klasik Türk Kahvesi, bol köpüğü ve kendine has aromasıyla menümüzün baş tacıdır. Kahve keyfini uzun uzun yaşamak isteyenler için sunduğumuz Duble Türk Kahvesi seçeneği ise sohbetleri daha da derinleştiriyor.

• Damla Sakızlı Türk Kahvesi: Ege’nin o eşsiz ferahlatıcı rüzgarını fincanınıza taşıyan damla sakızı aroması, Türk kahvesinin sertliğini yumuşatarak damakta muazzam bir tat bırakır.

• Menengiç ve Dibek Kahvesi: Güneydoğu Anadolu’nun şifalı lezzeti Menengiç Kahvesi ve taş dibeklerde dövülerek hazırlanan, yumuşak içimiyle dikkat çeken Dibek Kahvesi, farklı yöresel tatlar arayanlar için harika alternatiflerdir. Dilerseniz bu lezzetleri “Duble Menengiç” veya “Duble Dibek” olarak da tercih edebilirsiniz.

İtalyan Klasiklerinden Vazgeçemeyenler İçin: Espresso Bazlı Kahveler

Kahve çekirdeğinin özünü en yoğun şekilde hissetmek isteyenlerin tercihi olan Espresso, Rumi Cafe’nin özenle seçilmiş “Rumi Blend” çekirdekleriyle hazırlanıyor.

• Espresso ve Americano: Güne hızlı ve zinde başlamak isteyenler için tek shot veya double shot Espresso ile güne sert bir giriş yapabilirsiniz. Espresso’nun sıcak suyla inceltilmiş hali olan Americano ise filtre kahveye kıyasla daha yoğun bir aroma arayanların vazgeçilmezidir.

• Sütlü Klasikler (Latte, Cappucino, Flat White): Espresso’nun ipeksi süt köpüğü ile buluştuğu Cappucino, dengeli yapısıyla günün her saati tercih edilebilir. Daha bol sütlü ve yumuşak bir içim arayanlar için Caffe Latte ve sütün mikro köpük formunda hazırlandığı Yeni Zelanda harikası Flat White, kahve keyfinizi zirveye taşıyor. Ayrıca yoğun kahve tadını küçük bir süt dokunuşuyla yumuşatan Espresso Macchiato ve Cortado gibi spesiyallerimiz de kahve gurmelerini bekliyor.

Tatlı Krizlerine Çözüm: Aromalı Kahveler ve Çikolatalı Lezzetler

Kahvesinde hafif bir tatlılık ve farklı notalar arayan misafirlerimizi de unutmadık. Özel şuruplar ve birinci sınıf çikolatalarla hazırlanan bu içeceklerimiz, adeta sıvı bir tatlı deneyimi sunuyor.

• Mocha Çeşitleri: Gerçek çikolata ile Espresso’nun kusursuz uyumu olan Chocolate Mocha ve beyaz çikolatanın daha hafif ve tatlı notalarını barındıran White Chocolate Mocha (W. Chocolate Mocha), Rumi Üsküdar’ın en çok tercih edilenlerindendir.

• Aromalı Latte ve Cappucino: Klasik Latte ve Cappucino lezzetlerini farklı boyutlara taşıyan aromalı seçeneklerimiz, özellikle Caramel Macchiato ve French Vanilya gibi dünya klasikleriyle zenginleştirilmiştir. Karamelin o tatlı yakıcılığı ile vanilyanın yumuşak kokusu kahvenize bambaşka bir kimlik kazandırıyor.

Soğuk Kış Günlerinin Sıcacık Sarılması: Sahlep ve Sıcak Çikolata

Sıcak kahveler kategorimiz sadece kahve çekirdeklerinden ibaret değil. Özellikle kış aylarında içini ısıtmak isteyenlerin en çok aradığı geleneksel lezzetimiz Sahlep, üzerine serpilmiş taze tarçınıyla Rumi Cafe masalarını şenlendiriyor. Farklı bir deneyim için Damla Sakızlı Sahlep alternatifini de mutlaka denemelisiniz.

Eğer çikolata tutkunuysanız, yoğun kıvamlı Sıcak Çikolata ve Beyaz Sıcak Çikolata çeşitlerimiz tam size göre. Üstelik bu içeceklerimizi “Aromalı Sıcak Çikolata” seçenekleriyle kendi damak zevkinize göre kişiselleştirebilirsiniz.

Rumi Üsküdar’da sadece kahve içmez, aynı zamanda kaliteli çekirdeklerin usta ellerde nasıl bir sanat eserine dönüştüğüne şahit olursunuz. Sizi de Üsküdar’ın kalbindeki bu sıcacık lezzetleri denemeye davet ediyoruz.