Genel

İstanbul gibi yedi tepeli bir devin kucağında yaşamak, büyüleyici olduğu kadar yorucu bir serüvendir. Her gün binlerce insanın adımladığı, vapurların martı seslerine karıştığı Üsküdar, bu kadim şehrin ruhunu en iyi yansıtan semtlerin başında gelir. Ancak bazen bu hareketliliğin ortasında, zamanın biraz daha yavaş aktığı, kahve kokusunun kalabalığın sesini bastırdığı bir liman arar insan. İşte tam bu noktada, Üsküdar Gastronomi Sokağı’nın.. Read more

Sabahın ilk ışıkları İstanbul’un üzerine düştüğünde, Üsküdar’da bir başka telaş başlar. Vapurlar kıyıya yanaşır, martılar rızkının peşine düşer ve şehrin kalbi Gastronomi Sokağı’nda atmaya başlar. Türk kültüründe kahvaltı, sadece karın doyurmak için yapılan alelacele bir öğün değildir; dostluğun, ailenin ve uzun sohbetlerin başladığı yerdir. Rumi Cafe Üsküdar olarak, 9 yıllık tecrübemizle bu geleneği en taze ve doğal haliyle sofralarınıza taşıyoruz… Read more

Gastronomi dünyası zaman zaman bazı lezzetlerin tüm dünyayı kasıp kavurduğu dönemlere şahitlik eder. Ancak çok azı, İspanya’nın kuzeyindeki küçük bir şehirden çıkıp İstanbul’un kalbi Üsküdar’a kadar uzanan bir efsaneye dönüşebilir. Bugün modern kafe kültürünün vazgeçilmezi haline gelen, o “yanık” ama içi bulut kadar yumuşak lezzetten; yani San Sebastian Cheesecake’ten bahsediyoruz. Rumi Cafe Üsküdar olarak, 9 yıllık mutfak tecrübemizi bu reçeteyle.. Read more

İstanbul’un bazı semtleri vardır, önünden her geçişinizde burnunuza farklı bir koku çalınır. Eminönü baharat kokar, Karaköy deniz tuzu… Üsküdar ise, özellikle Gastronomi Sokağı’na saptığınızda, sizi o davetkar ve iştah açıcı kakao kokusuyla karşılar. Rumi Cafe Üsküdar, 9 yıldır bu kadim semtin en tatlı durağı olma misyonunu, sadece yemekleriyle değil, misafirlerinin ruhuna dokunan imza içecekleri ve çikolata odaklı lezzetleriyle sürdürüyor. Kakao.. Read more

Günümüzde dışarıda vakit geçirmek, sadece bir şeyler yiyip içmekten çok daha fazlasını ifade ediyor. Artık gittiğimiz mekanlarda sadece lezzet değil, kendimizi özel hissettirecek bir ilgi, samimiyet ve konfor arıyoruz. İstanbul’un en köklü semtlerinden biri olan Üsküdar’da, Gastronomi Sokağı’nın parlayan yıldızı Rumi Cafe, tam 9 yıldır bu arayışa profesyonel bir cevap veriyor. Bizim için başarı, sadece mutfaktan çıkan tabağın kalitesiyle değil,.. Read more

İstanbul’un en kadim semtlerinden biri olan Üsküdar, yüzyıllar boyunca şairlere, yazarlara ve düşünürlere ilham kaynağı olmuştur. Bu semtin sokaklarında dolaşırken tarihle modernite, deniz kokusuyla kütüphane sessizliği birbirine karışır. Üsküdar’ın bu entelektüel ve dingin ruhunu en iyi yansıtan mekanlardan biri olan Rumi Cafe, Gastronomi Sokağı’ndaki yerinde misafirlerine sadece bir lezzet durağı değil, aynı zamanda şehirden izole bir “okuma ve çalışma köşesi”.. Read more