Rumi Cafe Frappe

İstanbul’un yedi tepesinden süzülen rüzgârların boğazın sularıyla buluştuğu Üsküdar, tarihi dokusu ve bitmek bilmeyen enerjisiyle günün her saati ayrı bir güzelliğe bürünür. Bu eşsiz atmosferde gezinirken, deniz havasının verdiği o tatlı yorgunluğu üzerinizden atmak, sıcak havaların bunaltıcı etkisinden sıyrılmak ya da sadece kendinizi şımartmak istediğinizde aradığınız o kusursuz ferahlık Rumi Cafe’de sizi bekliyor. Soğuk içecek kültürünün en kıvamlı, en doyurucu ve en keyifli hali olan Frappe, menümüzün tartışmasız en popüler duraklarından biri.

Peki, bir Frappe’yi sıradan bir soğuk içecekten ayıran şey nedir? Sadece sütün içine buz atmak veya sıradan bir şurup eklemek iyi bir Frappe elde etmek için asla yeterli değildir. Rumi Cafe mutfağında Frappe yapımı, malzemelerin birbiriyle kusursuz bir uyum içinde harmanlandığı adeta küçük bir sanattır. Yüksek devirli özel blenderlarımızda, mikro kırılmış buz parçacıkları, taze süt ve birinci sınıf aromalar öylesine pürüzsüz bir şekilde karışır ki; içeceğiniz bardağa döküldüğünde akışkan, kremsi ve yoğun bir dokuya sahip olur. Pipetten çekeceğiniz ilk yudumdan bardağın son damlasına kadar aynı yoğunluğu, aynı buzlu ferahlığı ve aynı zengin aromayı hissetmeniz, kalitemizin en temel göstergesidir.

Şimdi, Üsküdar manzarasına karşı yudumlayacağınız ve gününüze bambaşka bir enerji katacak olan o eşsiz Frappe çeşitlerimize yakından bakalım.

Meyve Bahçelerinden Bardağınıza Taşan Ferahlık

Sıcak yaz günlerinde veya içinizi serinletmek istediğiniz her an, taze meyve notalarının süt ve buzla olan o mükemmel uyumu gibisi yoktur. Meyve aromalı frappe’lerimiz, içinizi baymadan tatlı bir serinlik sunmak üzere özel olarak formüle edilmiştir.

Kavunlu Frappe: Yazın En Tatlı Sürprizi Kavun, kendine has o buram buram kokusu ve sulu, tatlı yapısıyla yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir. Biz bu eşsiz lezzeti, buz gibi bir Frappe formunda yeniden yorumladık. Kavunlu Frappe, ilk yudumda damakları şaşırtan, son derece yenilikçi ve ferahlatıcı bir deneyim sunar. Sütün kremsi yapısıyla birleşen yoğun kavun aroması, adeta soğuk ve akışkan bir kavun tatlısı yiyormuşsunuz hissi yaratır. Sıradışı tatlar denemeyi seven ve hafif bir tatlılık arayan misafirlerimizin Rumi Cafe’deki favorilerindendir.

Çilekli Frappe: Renkli, Enerjik ve Vazgeçilmez Bazı lezzetler vardır ki her yaşa, her damak zevkine hitap eder; çilek de bunlardan biridir. Çilekli Frappe’miz, bardağa döküldüğü an o canlı pembe rengiyle iştahınızı açar. Taze çilek aromalarının, süt ve kırık buzla pürüzsüz bir şekilde bütünleşmesiyle ortaya çıkan bu içecek, tatlı krizlerini bastırmanın en masum ve en neşeli yoludur. Özellikle sıcak bir Üsküdar öğleden sonrasında, arkadaşlarınızla koyu bir sohbete dalmışken elinizden düşürmek istemeyeceğiniz efsanevi bir serinleticidir.

Klasik Tutkunları İçin: Çikolata ve Vanilyanın Büyüsü

Eğer tatlı tercihlerinizi geleneksel, yoğun ve damakta kalıcı tatlardan yana kullanıyorsanız, Rumi Cafe’nin çikolata ve vanilya bazlı frappe seçenekleri tam da aradığınız o doyurucu deneyimi sunacaktır.

Çikolatalı Frappe: Yoğun Kakao Şöleni Çikolata tutkusunu sınırlandırmak mümkün mü? Bizce hayır. Çikolatalı Frappe’miz, gerçek ve yoğun kakao lezzetini buz gibi bir formda hissetmek isteyenler için özel olarak hazırlanır. Birinci sınıf çikolata soslarının, tam yağlı süt ve buzla yüksek hızda harmanlanması, içeceğe adeta soğuk bir sufle veya akışkan bir dondurma kıvamı kazandırır. Enerjinizin düştüğünü hissettiğinizde, sizi anında canlandıracak, mutluluk hormonlarınızı harekete geçirecek ve tatlı ihtiyacınızı sonuna kadar karşılayacak kusursuz bir şölendir.

Vanilyalı Frappe: Zarif ve İpeksi Bir Dokunuş Sadelikten ödün vermeyen ama lezzetten de taviz vermek istemeyen misafirlerimiz için Vanilyalı Frappe, menümüzün en zarif seçeneğidir. Vanilyanın o sakinleştirici, çiçeksi ve hafif parfümü andıran kokusu, sütün yumuşak dokusuyla bir araya geldiğinde ortaya inanılmaz derecede hafif bir profil çıkar. Asla ağzı yormayan, içimi son derece keyifli olan bu frappe, Rumi Cafe’nin tazeleyici atmosferine en çok yakışan eşlikçilerden biridir.

Efsanevi Bir Harman: Coffee Toffee Frappe

Hem kahvemin o canlandırıcı etkisinden vazgeçmeyeyim hem de içeceğimde yoğun, karamelize bir tatlılık olsun diyenlerdenseniz, Coffee Toffee Frappe ile tanışma vaktiniz gelmiş demektir.

Menümüzün en iddialı ve en karakterli içeceklerinden biri olan Coffee Toffee, kahvenin o hafif acımsı ve tok gövdesini, toffee (tereyağlı karamel) sosunun o yanık, zengin ve tatlı yapısıyla kusursuz bir şekilde dengeler. Kırık buzların arasında saklanan espresso notaları, her yudumda size ihtiyacınız olan kafein takviyesini yaparken, toffee sosunun o ipeksi tatlılığı damaklarınızda efsanevi bir şölen yaratır. Bu içecek, sadece bir serinletici değil, aynı zamanda başlı başına efsanevi bir tatlı deneyimidir.

Üsküdar sokaklarında uzun bir yürüyüşün ardından ya da tarihi yarımada manzarasına karşı derin bir nefes alırken, Rumi Cafe’nin özenle hazırladığı bu buz gibi, kıvamlı ve lezzet dolu Frappe çeşitlerinden biri mutlaka sizin de favoriniz olacak. Kaliteli malzemelerin usta ellerde nasıl bir mutluluğa dönüştüğünü deneyimlemek için masamızda her zaman yeriniz hazır.